تأسست التعاونية الفلاحية زهرة الزيتونة في 24 أبريل 2019 بدوار الشادكة جماعة عزابة اقليم صفرو جهة فاس مكناس. تعمل هذه التعاونية على إنتاج منتجات غذائية إنطلاقا من ثمار شجرة الزيتون بتثمينها وتسويقها. يتم تحضير منتجاتنا بطريقة طبيعية 100٪ ولا تحتوي على مواد حافظة.
تمتلك التعاونية تصريحين صادرين عن المكتب الوطني لسلامة الأغذية (ONSSA) ، وبالتالي يشهدان امتثال منتجاتنا لقوانين السلامة الصحية. ولاختبار جودة منتوجاتنا المجالية شاركت تعاونية زهرة الزيتونة في المباراة الوطنية للمنتوجات المجالية في نسختها الخامسة 2022/2023 تحت اشراف وزارة الفلاحة والصيد البحري ..وتنظيم وكالة التنمية الفلاحية وفعلا حضينا بالتتويج حيث فازت تعاونية زهرة الزيتونة بميدالتين ذهبيتين . تتويج يستحقه فريق عمل بحرصه والتزامه على احترام معايير السلامة الصحية وفي الدقة لتحضير منتوجات ذات جودة عالية تليق بالمستهلك .
حرصا على إثبات الجودة واعطاء قيمة إضافية لمنتوجاتنا خاضت التعاونية امتحان آخر ونجحت فيه حيث حصلت في شهر غشت 2022 على رخصة المنتوجات المجالية Terroir du Maroc من طرف وكالة التنمية الفلاحية.