من أهم أولوياتنا تقديم منتجات ذات جودة عالية تروق أصحاب الذوق الرفيع. نحن نؤمن بأن الجودة هي الأساس لتحقيق رضا زبنائنا. لذلك نحرص على استعمال المكونات الطرية فقط في عملية إنتاج منتجاتنا. نحن نعتبر أن إستعمال المكونات الطرية هو أساس تحقيق جودة المنتجات والأطعمة. كل المكونات التي نستعملها مصدرها من المزارع المحلية. نحن نختار جيداً كل المكونات المستخدمة ونضعها في المنتجات بعناية كبيرة لتحقيق جودة عالية.
تمتلك التعاونية تصريحين صادرين عن المكتب الوطني لسلامة الأغذية (ONSSA) ، وبالتالي يشهدان امتثال منتجاتنا لقوانين السلامة الصحية والتي تشمل:
- زيتون المائدة ومشتقاته.
- عجينة الزيتون.
ولاختبار جودة منتوجاتنا المجالية شاركت تعاونية زهرة الزيتونة في المباراة الوطنية للمنتوجات المجالية في نسختها الخامسة 2022/2023 تحت اشراف وزارة الفلاحة والصيد البحري .وتنظيم وكالة التنمية الفلاحية وفعلا حضينا بالتتويج حيث فازت تعاونية زهرة الزيتونة بميدالتين ذهبيتين :
- الزيتون الاسود بالتوابل والاعشاب المنسمة
- عجين الزيتون الاسود
تتويج يستحقه فريق عمل بحرصه والتزامه على احترام معايير السلامة الصحية وفي الدقة لتحضير منتوجات ذات جودة عالية تليق بالمستهلك .
حرصا على إثبات الجودة واعطاء قيمة إضافية لمنتوجاتنا خاضت التعاونية امتحان آخر ونجحت فيه حيث حصلت في شهر غشت 2022 على رخصة المنتوجات المجالية Terroir du Maroc لتسع منتوجات في تثمين الزيتون من طرف وكالة التنمية الفلاحية.